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更新时间:2019/7/13 11:16:59信息编号:2056-446004
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
郑州 二七
详细地址:
二七区铭功路148号
联 系 人:
周老师
电  话:
13915994805
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详细介绍

小笼馒头是发源于江南地区的传统小吃,流行于上海、常州、无锡、杭州、南京等许多地方,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点,并在开封、天津等地也得到了传扬小+百+姓+网。近代江南小笼包真正成形的历史已很难考证,但普遍认为现代小笼包与北宋时期的“山洞梅花包”和“灌浆包”有着传承上的渊源关系,在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来,与中国北方地区流行的灌汤包系出同门,千百年来传承一直没有断绝,并在各地得到了创新和发杨

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