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郑州哪里可以学特色粉面麻辣爆肚粉技术学费多少首选顶味餐饮

更新时间:2020/12/7 15:29:32信息编号:2056-1370068
所属分类:
生活服务 餐饮美食 
所在区域:
郑州 二七
详细地址:
郑州市二七区铭功路148号骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
联 系 人:
许老师
电  话:
15038169303
联系QQ:
联系QQ 7829827054
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详细介绍

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麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃,和传统爆肚略微不同,麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改良而来,是开封地区特色饮食xbaixing.com

 

麻辣爆肚起源于开封,最初是由一名大学生在路边摆摊,创造了这种简便易行的吃法。

麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。麻辣爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而成,而传统爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸酱食用x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。麻辣爆肚与传统爆肚不同就是前者简便快捷。正因如此,麻辣爆肚才会发展壮大,并迅速向全国辐射蔓延。其中,门框韩记这些年是发展迅猛的品牌之一,曾多次参加美食大赛获得赞誉MCqe

 

麻辣爆肚并不辣,如果不要求多放辣椒的话。可以多放麻酱,它是一种健康的调料,富含钙和维生素E。麻辣爆肚通常有粉丝、鸭血、牛肚、生菜,还可以放些豆制品和菌类,合理搭配它比一般的快餐容易达到酸碱平衡,也符合食物多样化的原则MCqe。麻辣爆肚的调料可以做到脂肪少,热量低。

 

郑州顶味麻辣爆肚全套操作工艺及大料配方 

学习时候,全程师傅手把手带着学员进行实践操作,从食材的选择,再到秘方的配置,直到做成成品,全部是专业师傅手把手带着每一位学员进行操作实践学习,师傅做过示范后,学员在自己下手操作学习,师傅在旁边指导,直到学员学会学好为止。

培训内容: 

1.麻辣爆肚所用原料认识及性能学习;2.麻辣爆肚烹饪技巧;3.麻辣爆肚的全部工序配方及实际动手操作;4.麻辣爆肚各种产品制作流程及技巧;5.麻辣爆肚制作设备使用维护及采购渠道;6.各种调料的认识及采购渠道;7.店面选址及经营管理技巧

郑州顶味餐饮培训全心全意为您服务,在培训中着重学员的实际操作,学习80%是让学员自己动手操作,20%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,保证掌握正宗的技术www.xbaixing.com。从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m

郑州顶味其它小吃培训

早餐面点:面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等

川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等

卤菜凉菜:口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等

饮品西点:奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等

火锅类:四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等

烧烤类:烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等

地方小吃:酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、面条、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等

想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;

想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;

 

州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。

 

郑州顶味地址:二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地

乘车路线:火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可

郑州顶味餐饮训中心欢迎全国各地有志之士前来学习。


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