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生煎包的做法与配方学习培训来郑州顶味百种特色早餐技术教学

更新时间:2020/11/13 15:33:52信息编号:2056-1333015
所属分类:
生活服务 餐饮美食 
所在区域:
郑州 二七
详细地址:
郑州市二七区铭功路148号骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
联 系 人:
许老师
电  话:
15038169303
联系QQ:
联系QQ 7829827054
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详细介绍

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生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子""馒头",古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如"",因此在上海生煎包称生煎馒头x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m

 

特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种ySzs。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

 

 

特色生煎包系列:上海特色生煎包,南翔小笼包,脆皮锅贴,咖喱牛肉汤,酸辣汤,原味豆浆,豆花,包原料费包住,包教包会,学会为止

 

理论培训:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等原文www.xbaixing.com3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算小~生~活~网
自我实践:1.德志为您准备培训期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

上海特色生煎原材料,设备的选择,采购欢迎www.xbaixing.com
2.生煎皮冻的制作。
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作

 

教学时间:早9:00至晚17:00随到随学,不限制

培训优势:全程实践操作教学,包教会培训,无盲区

市场广阔:经营早点普遍的市场需要和庞大的消费群体。

无季节性:经营早点项目每天都有消费人群,全年经营无淡季小生活网www.xbaixing.com

 

 

郑州顶味餐饮培训的优势

1. 专业教学团队,认真负责;

2. 专职客服团队,细心体贴;

3. 学前、学中、学后跟踪服务;

4. 亲手操作,学会为止;

5. 材料免费

 

培训保障:
1.保证每个学员全程都是实践学习;
2.保证核心技术配方无保留传授;
3.保证学习中途不增加任何杂费;
郑州顶味其它小吃培训

早餐面点:面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等

川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等

卤菜凉菜:口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等

饮品西点:奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等

火锅类:四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等

烧烤类:烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等

地方小吃:酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、面条、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等

想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;

想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;

 

州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。

 

郑州顶味地址:二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地

乘车路线:火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可

郑州顶味餐饮训中心欢迎全国各地有志之士前来学习。


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